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ワインで世界めぐり
ワインを共有した楽しい記録。 レジメがあるとき、ないとき、、
2012年1月16日月曜日
右岸飲み比べ
忘年会はボルドー右岸だけの比較でした。メルローベースのワインながら、モンドット、ヴァランドロー、トロタノワと一級ぞろいで甲乙つけがたしでしたが、特にヴァランドローとトロタノアは果実味、酸味、なめらかなタンニンしっかりと力強く、メルローの深さと底力を感じるものでした。左岸のカベルネベースのワインとは一味違い、ヴィンテジも1982と熟成しているので、田舎のやさしい藁や日なたぼっこを連想させるようなひとときでした。
トロタノアのバランスの良さ、ヴァランドローの力強さに比べてモンドットはやや力を落とした感じで、前回にひきつづき熟成の変化と妙味を堪能しました。
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