ABC （Anything But Chardonnay)
シャルドネ以外の白ワイン第一弾として、家庭のテーブルにも良く合うワインを堪能しました。
5 月というのに28度を超える気温の夜は冷やしたプロセッコの泡や邪魔しない味わいは生き返るような清涼感がありました。スペインのネロラも食べ物を邪魔し ない裏方としてタパスなどの軽いおつまみにぴったり。ギガルのコンドリューは最後まで香水のような花のかおりを絶やさず、季節のバラの花を嗅ぐようで華や かさに満ち溢れていた。こちらは食事よりも、ときどき香りを楽しみながら、どんな話題も幸せにしてくれるような魔法の魅力に満ちていた。エルミタージュブ ランもコンドリューも味わいはそれほど厚くなく、最後に心地よい苦味とともに個性的なワインでした。ハンガリーのトカイ・アシュー ５プットニュスはほど よい蜂蜜感とべたつかない甘さと心地よい酸、貴腐香が仕上げにぴったりでした。
